三更梆子声穿透雨幕，冷雨顺着破败窗棂的缝隙往里渗，在泥地上洇出深色水痕。
苏晚卿在一阵撕心裂肺的咳嗽中猛地睁眼，铁锈味在喉间翻涌，掌心赫然染着暗红血渍。
身下稻草硬得硌骨，霉斑顺着墙根爬成青黑色，墙角陶碗里的药汁早己凝成褐色硬块，鼻尖萦绕着挥之不去的霉味与苦涩药气。
不等她反应，陌生的记忆便如潮水般涌入脑海 —— 檐角铜铃在风雨中摇晃，倒映在河水里的灯笼突然破碎，原主沾满泥浆的手指死死攥着霉变的糙米袋，却被人踹进深秋刺骨的河水中。
这里是北宋熙宁三年的钱塘县，她成了个父母双亡、独自拉扯八岁幼弟的孤女苏晚卿。
而现代的实验室还亮着冷光，电脑屏幕上刚获得行业创新奖的腌蛋改良方案尚未关闭，此刻却只剩下这具泡得发白、咳血不止的虚弱身子。
北风裹挟着细碎的雪粒从竹篾窗缝钻进来，在青瓦屋檐下凝成冰棱。
苏晚卿裹紧打着补丁的粗麻袄子，指节无意识摩挲着榻边褪色的锦帕 —— 那是原主母亲留下的遗物，边角金线绣着半朵残缺的并蒂莲。
"姐，盐...... 盐罐空了。
" 幼弟苏砚之顶着一头霜花撞开柴门，怀里豁了口的陶罐发出细微的磕碰声。
八岁孩童冻得发紫的小手死死抠着罐底，鼻尖和耳尖通红，睫毛上还沾着未化的雪珠，眼眶红得像只受惊的小兔子。
苏晚卿强撑着坐起身，喉间泛起铁锈味 —— 原主积劳成疾留下的病根。
屋角三筐鸭蛋蒙着薄灰，在昏暗天光下泛着温润的青白。
她指尖抚过蛋壳上细密的纹路，忽然想起史书里关于宋代 "全民皆商" 的记载：汴梁夜市的馄饨摊能开到三更，临安码头的船娘卖着现煮的鱼汤，就连灵隐寺的僧人都挂着 "施药" 的幌子，后院却囤着从泉州运来的香料。
"砚之，"砚之，把火盆挪近些。
" 她蜷缩在粗麻布被褥里，冻得通红的指尖死死攥住那枚鸭蛋，指甲深深掐进掌心，很快便烙出两道月牙形的红痕。
窗棂外，凛冽的北风裹挟着碎雪呼啸而过，拍打在糊着薄纸的窗上，发出簌簌声响。
恍惚间，那些沉睡在记忆深处的现代食品工艺课知识，如同解冻的春潮般奔涌而出。
腌蛋所需的精准盐卤配比、不同季节对应的腌制时长、防止腐坏的密封储存诀窍，还有品牌包装与营销策略...... 每一个细节都在她脑海中清晰浮现。
风雪越刮越急，却反倒让她愈发清醒。
窗外皑皑白雪覆盖的田野，此刻在她眼中化作了汴河上往来如织的商船。
当晨雾渐渐漫过破败的竹篱，她己经开始在心里默默计算着汴河漕运的周期，构思着将这小小腌蛋销往东京汴梁的宏图。
火盆挪近些。
" 她突然攥紧鸭蛋，指甲在掌心掐出月牙形的红痕。
现代食品工艺课上的知识如潮水般涌来，腌蛋的配方、储存的诀窍、销售的门道...... 窗外的风雪似乎都成了某种预兆，当晨雾漫过破败的竹篱时，她己经开始计算汴河漕运的周期。
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